“特侖蘇”在蒙語中是“金牌牛奶”之意，也是蒙牛的一個牛奶品牌。它的產(chǎn)地——中國乳都核心區(qū)和林格爾，依托北緯40度左右、中溫帶暖濕季風(fēng)性氣候、世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶源帶等一系列得天獨(dú)厚的優(yōu)勢自然條件，提供了市場稀缺的高品質(zhì)奶源。這里有蒙牛的澳亞國際牧場，有蒙牛的全球樣板工廠，也有其全智能自動化控制中心與風(fēng)淋室研究發(fā)展中心。

    不少市民反映特侖蘇的奶質(zhì)好，這與奶牛吃的飼料有關(guān)。據(jù)了解，這里的奶牛主要吃苜蓿草，苜蓿草不夠，就吃由玉米秸稈粉碎發(fā)酵后制成的青貯飼料。它們還吃豆餅、骨粉和麥麩等混合飼料，所有飼料都是綠色的。奶牛的健康飲食保證了奶源質(zhì)量，這也為完達(dá)山奶的高品質(zhì)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，而且在生產(chǎn)潔凈這塊也是有安裝風(fēng)淋室，經(jīng)過QC檢驗(yàn)的，來到參觀走廊，透過密閉而干凈的玻璃墻，記者看到了一條條現(xiàn)代化的生產(chǎn)線。“在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，檢驗(yàn)更為頻繁嚴(yán)密，牛奶進(jìn)入每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都要接受檢驗(yàn)。”

    為了感受無菌生產(chǎn)環(huán)境，記者特地走進(jìn)生產(chǎn)車間。而在進(jìn)去之前，接受了一次全方位的“殺菌”，在低溫產(chǎn)品生產(chǎn)車間，記者先被帶到一間小屋，穿上鞋套，進(jìn)入更衣一室。在這里，先換上白大褂、戴上衛(wèi)生帽，之后洗凈雙手，并用自動殺菌凈手器對手進(jìn)行了消毒，稍后，記者又來到更衣二室，按要求脫下了在更衣一室穿上的白大褂，換上銀白色的連體裝、戴上口罩，并再次將手進(jìn)行了消毒。緊接著，在對鞋底進(jìn)行殺毒后，進(jìn)入“風(fēng)淋”室。這是一間狹窄的小屋，記者按要求抬起手臂不停地轉(zhuǎn)身數(shù)秒。原來，這個過程叫“風(fēng)淋”，數(shù)只可旋轉(zhuǎn)的噴嘴里“噴出”強(qiáng)勁潔凈的空氣，可快速有效地清除掉附著在進(jìn)入車間者衣服上的灰塵、頭發(fā)、雜屑等。通過“風(fēng)淋室”后，這才進(jìn)入了生產(chǎn)車間。